Vinho Huentala Block 19 Austral Malbec 2022 - Gualtallary
Huentala Block 19 Austral Malbec 2022 – A Mineralidade de Gualtallary Um Malbec de "Single Block" que nasce na parcela 19 da Finca La Isabel, uma das zonas mais frias e calcárias de Gualtallary. Elaborado pela Huentala Wines, o "Austral" destaca-se pela sua tensão e frescor vibrante.
Com passagem por carvalho francês, entrega notas de frutas negras, violetas e um toque mineral de grafite inconfundível. É um vinho vertical, com taninos de "giz" e grande potencial de guarda. Perfeito para quem busca a expressão moderna e sofisticada do Malbec de altitude.
O Huentala Block 19 Austral Malbec 2022 é fruto de uma viticultura de precisão extrema. A linha "Block Series" isola parcelas específicas do vinhedo La Isabel Estate para mostrar como pequenas variações de solo mudam o perfil do vinho. O Block 19 é conhecido como "Austral" por sua exposição e perfil de solo rico em carbonato de cálcio.
O Vinho Nesta parcela, as videiras lutam em um solo pedregoso e calcário, o que resulta em uvas com cascas mais grossas e maior concentração aromática. O vinho amadurece entre 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, ganhando polimento sem esconder sua alma mineral.
Notas de Prova
-
Visual: Vermelho violáceo profundo e brilhante.
-
Olfato: Aroma penetrante de frutas negras (mirtilo, amora) e florais (violeta), com camadas de especiarias, mocha e um fundo mineral (pedra molhada).
-
Paladar: Em boca, é o que os enólogos chamam de vinho "vertical": tem acidez elétrica, taninos firmes de textura calcária (giz) e um corpo estruturado, mas fluido. O final é longo e refrescante.
Harmonização Devido à sua acidez e taninos firmes, é ideal para cortes de carne com gordura (Bife de Chorizo, Costela) que amaciam o vinho, ou pratos de caça como javali e cervo.
Premiações
-
4.3 Estrelas – Vivino (Excelente avaliação da comunidade para a linha Block 19).
-
94 Pontos – Descorchados (Histórico de pontuação da parcela em safras anteriores).
Produtos Similares
Avaliações dos Clientes