El Rapolao é uma minúscula parcela de um vinhedo famoso em Valtuille de Abajo, onde outros grandes nomes também utilizam as uvas deste vinhedo. Os vinhedos orgânicos tem 60 anos de idade a 530 msnm com solos compostos por Quartzo e Ardósia. Sem condução e sem irrigação esses vinhedos são praticamente selvagens.