Michelini i Mufatto El Rapolao 2016 - Espanha
Ref.: 61
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Sobre o vinho
El Rapolao é uma minúscula parcela de um vinhedo famoso em Valtuille de Abajo, onde outros grandes nomes também utilizam as uvas deste vinhedo. Os vinhedos orgânicos tem 60 anos de idade a 530 msnm com solos compostos por Quartzo e Ardósia. Sem condução e sem irrigação esses vinhedos são praticamente selvagens.
+ Detalhes
Ficha Técnica
Tipo de Vinho
Tinto
PaísEspanha
RegiãoDO Bierzo El Rapolao
Teor alcoolico13%
Tipo de fechamentoRolha de cortiça.
ProdutorMichelini i Mufatto Espanha
Temperatura16°C a 18°C.
Volume750ml
UvasMencía
Safra2016
Potencial de guardaPotencial de Guarda
MaturaçãoEnvelhecido 12 meses em barricas de carvalho usadas
Harmonização
Grandes peças de carne cozidas lentamente ou a clássica rabada à espanhola.Avaliações
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